GASTRONOMÍA – BARCELONA – RESTAURANTE
La calle Enric Granados de Barcelona está llena de restaurantes y bares de lo más cool. Algunos más caros, otros menos, pero la mayoría comparten la pasión por la gastronomía mediterránea. Si buscas degustar una amplia oferta de tapas y platillos con productos de temporada, apunta L’Enric Restaurant. La carta es sencilla pero a la vez muy completa.
Dado que abre todo el día, se puede desayunar, comer, merendar o cenar en la terraza exterior o en el salón interior. L’Enric es, en conjunto, un local sin pretensiones. Un espacio de ambiente agradable y tranquilo, donde han aprovechado cada rincón. Dispone de varias mesas de madera, una barra central alta con taburetes y una decoración minimalista y esmerada que le da un aspecto actual y familiar.
Antes de ir, habíamos leído opiniones que aseguraban que era un restaurante caro que servía raciones demasiado pequeñas, pero dejadnos discrepar. Hay que tener en cuenta la zona -popular y transitada por turistas-, la alta calidad de los productos, y la atención del personal, que consideramos es excelente.
Compartimos todo entre dos personas y no nos quedamos con hambre. No sé si atreverme a decir que las tapas son generosas porque he visto otras mayores, pero vaya, que la cantidad de comida es adecuada. Nos sirvieron tres rollitos de berenjena con espinacas, queso de cabra y pasas, y dos raciones de croquetas de jamón y de rabo de toro estofado quizá algo sosas, pero realmente jugosas y crujientes.
Tienen una pizarra con sugerencias fuera de carta, así que optamos por las alcachofas laminadas con ceps y gambas. Un plato de temporada que sabe muy rico. No podían faltar los dos platos estrella a modo de principales: Tataki de vaca marinada con mayonesa de trufa y el pulpo a la brasa ahumado al romero con parmentier de patata. Carne y pescado sin queja alguna.
De postre tomamos un tiramisú de esos que no defraudan y que hace tiempo que no comíamos, y una tarta de queso que parecía industrial pero no, casera y deliciosa. Lo único malo a reseñar es que es un local bastante ruidoso con música de fondo, mucha gente lado a lado hablando y una luz cálida que no da para fotografías espectaculares.
No obstante, hay sitio para todos. Los que deseen tomar algo, en L’Enric encontrarán cerveza bien tirada, una selección de vinos monovarietales y coupages de la tierra como vermut, gintonics y cócteles de autor hasta la madrugada.
- Tipo de cocina: Mediterránea, tapas
- Precio: €€-€€€
- Dirección: Calle d’Enric Granados, 41, 08008 Barcelona
Texto: Gemma Ribera
Fotos: Jordi Ferré
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