GASTRONOMÍA – CATALUNYA – NOTICIA
En estos tiempos deberíamos apoyar todos a los productores locales y de km0. Consumir alimentos de proximidad y ayudar al pequeño comercio es importante para salir adelante. Aquí os dejamos una lista de pequeñas empresas familiares catalanas que venden sus productos online y/o también en distintos puntos de venta físicos. Es decir, con take away y delivery.
ACEITES
- DAULIBA: Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina. En Miralcamp (Lleida)
- LACRIMA OLEA: Aceite de Oliva Virgen Extra DOP BaixEbre-Montsià. Directo de la cooperativa. En Godall (Tarragona).
- OLIS BARGALLÓ: Aceite de Oliva Virgen Extra. Aromatizados, para freír, perlas y premium. En Castellví de Rosanes (Barcelona)
- OLIS CAN CATALÀ: Aceites de Oliva Virgen Extra gourmet y packs. En Roquetes (Tarragona)
- OLICASTELLÓ ALSINA: Hasta 21 variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra y otros productos derivados. En Castelló de Farfanya (Lleida)
- OLICATESSEN: Aceite de Oliva Virgen Extra, olivada, tapenade. En Els Torms (Lleida)
- OLI DEL TROS: Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina. En Mora d’Ebre (Tarragona)
- OLIS SOLÉ: Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Siurana. Aromatizados, monovarietales y vinagre tradicional. En Mont-Roig del Camp (Tarragona)
- TORCLUM ·Aceite de Oliva Virgen Extra de producción ecológica ·En La Bisbal del Penedès (Tarragona)
BEBIDAS
- BDEGUST BEER: Cerveza ecológica y vegana. En Caldes de Malavella (Girona)
- CASTELL DEL REMEI: Variedad de vinos DO Costers del Segre. En Penelles (Lleida)
- CAFÈS CORNELLÀ: Cafés e infusiones. En Fornells de la Selva (Girona)
- CELLER BATLLIU DE SORT: Vinos de alta montaña DO Costers del Segre. En Olp (Lleida)
- CELLER GELAMÀ: Vinos y cavas locales DO Empordà. En Vilajuïga (Girona)
- CERVESA GUINEU: Cerveza artesana. En Torroella (Barcelona)
- CERVESA LYBICA: Cerveza artesana típica de Llívia. En La Cerdanya (Girona)
- CERVESA MINERA: Cerveza artesana de alta fermentación. En Sant Joan de les Abadesses (Girona)
- CUSCÓ BERGA: Bodega de vinos y cavas DO Penedès. En Les Gunyoles (Barcelona)
- ELIXIRS DE PONENT: Licores 100% naturales. En Almacelles (Lleida)
- FAMILIA OSORIO COFFEE: Café tostado espresso o filtro. En Manresa (Barcelona)
- GENIUM CELLER: Vinos y cavas DO Priorat. En Poboleda (Tarragona)
- GOODBIO JUICE: Zumos de manzana naturales y fruta de temporada. En Lleida
- L’INFÚS: Selección de hierbas y té. En La Seu d’Urgell (Lleida)
- LOUPFILLES: Zumos orgánicos cold pressed. En Barcelona
- ON THE ROCKS: Licores artesanos. En Vimbodí i Poblet (Tarragona)
- SAMBUCUS · Infusiones. En Manlleu (Osona)
- TEGUST: Infusiones. En Girona
CARNE Y EMBUTIDOS
- ÀNEC DE L’EMPORDÀ: Foie gras y patés frescos y congelados. En Serra de Daró (Girona)
- BEEF QUALITY FOOD: Carne de vaja vieja madurada. En La Fuliola (Lleida)
- CAL FUSTERET: Charcuteria gourmet. En Sant Fruitós de Bages (Barcelona)
- CAL MARC 1902: Especialistas en hamburguesas, salchichas, embutidos y otras carnes. En Sant Feliu de Llobregat (Barcelona)
- CAL ROVIRA: Carne de cerdo, pollo de payés y elaborados. En Sagàs (Barcelona)
- CAL TOMÀS: Carne de ternera ecológica, cordero, pollo y embutidos. En La Pobla de Segur (Lleida)
- CAL PEPITU: Carne de ternera, especialmente variedad Angus. En Cardona (Barcelona)
- CAL VIVES: Carne de cerdo y embutidos. Elaborados frescos, cocidos y curados. En Vilafranca del Penedès (Barcelona)
- CAN COMPANY: Productos de cerdo ibérico de Mallorca. En Inca (Illes Balears)
- CAN MABRES: Carne de ternera y elaborados. En Castellolí (Barcelona)
- CAN MAGI: Sobrasada de Mallorca. En Son Servera (Islas Baleares)
- CAN VILADA: Charcutería con productos elaborados y derivados del cerdo. En Vic (Barcelona)
- CARNISSERÍA ANA: Carne fresca de cerdo, cordero, ternera, pollo y elaborados. En Balaguer (Lleida)
- CARNISSERIA MANILS: Carnes, quesos, embutidos y elaborados. En Montmeló (Barcelona)
- CARNS BASTUS: Carne de cerdo, ternera, cordero, pollo y elaborados. En La Pobla de Segur (Lleida)
- CARNS BONET: Carne de cerdo, ternera, cordero y elaborados. En Sabadell (Barcelona)
- CARNS DAMIÀ: Carne de cerdo, ternera, pollo, cordero y elaborados. En Aiguaviva (Girona)
- CARNS TRIAS: Carne de ternera, pollo, cordero y elaborados. En Banyoles (Girona)
- CARNS VILA: Carne de Girona y jamón ibérico. En Cornellà del Terri (Girona)
- CASA RIERA ORDEIX: Embutidos artesanales. En Vic (Barcelona)
- COLLVERD FOIE: Especialistas en foie y elaborados. En Vilamalla (Girona)
- CONILLS CAUBET: Especialistas en conejo. Carne fresca y elaborados. En Artesa de Segre (Lleida)
- DPAGÈS: Especialistas en cerdo 100% ecológico. Carne fresca de pollo, cordero y cerdo y elaborados. En Solsona (Lleida)
- EMBOTITS DE PLANOLES: Embutidos artesanales y pizzas. En Planoles (Girona)
- EMBOTITS NIETO: Flores de queso, bacon, jamón curado y otros embutidos. En Montmeló (Barcelona)
- GRANJA GODALL: Carne de cerdo y embutidos. Elaborados frescos, cocidos y curados. En Olius (Lleida)
- LA BOTIGA DEL POLLASTRE: Especialistas en pollo. Variedad de productos elaborados. En Gavà (Barcelona)
- MAS PARÉS: Especialistas en embutidos de pato, paté y foie-gras. En Sant Martí Sapresa (Girona)
- MAS PINÓS: Carne de ternera ecológica. En Vallfogona (Girona)
- POLLERIES EL PAGÈS: Especialistas en pollo. Variedad de productos elaborados. En Barcelona
- PONT 1929: Especialistas en charcutería. En Els Hostalets de Balenyà (Barcelona)
- PORC DE PALOU: Especialistas en cerdo. Variedad de carnes y productos elaborados. En Sant Joan de Vilatorrada, Barcelona
CONSERVAS Y MERMELADAS
- ANTONIETA FRUITS: Cultivo de frutas y mermeladas gourmet. En Albesa (Lleida)
- BOUQUET D’HORT: Mermeladas, conservas y cremas de frutas y verduras ecológicas. En Sant Pere de Ribes (Barcelona).
- CAL SENZILL: Conservas vegetales totalmente artesanales. En Bellpuig (Lleida)
- CA ROSSET: Conservas, aceite y frutos secos.En Vilallonga del Camp (Tarragona)
- CASABELLA NATURA: Elaboran cremas, galletas y mermeladas. En Olvan (Barcelona)
- DELICIA DE MEL: Variedad de miel. En Calders (Barcelona).
- ENCANTARAN: Conservas elaboradas con AOVE. En Vielha (Lleida)
- FRUITA BLANCH: Mermeladas y conservas dulces. En Lleida.
- HORTA DE SANTA CLARA: Patés y confituras ecológicas con un objetivo social. En Fortià (Girona)
- LA NOSTRA MEL: Miel sin filtrar. Artesanal y con polinización natural. En Cervera (Lleida)
- LES FILOS: Mermeladas y almíbares. En Lavern (Barcelona)
- MARIA SOLER: Mermeladas, geleés, chutneys y vinagres de frutas. En Santa Coloma de Queralt (Tarragona)
- MARTRET CONSERVES: Conservas artesanas 100% naturales. En Abrera (Barcelona)
- MEL BEE HAPPY: Variedad de miel. En Juncosa (Lleida)
- MEL BONET: Variedad de miel. En Riba-roja d’Ebre (Tarragona)
- MEL DE RIBES: Variedad de miel de la Vall de Ribes, así como jabones y otros productos derivados. En Bruguera (Girona)
- MEL SANT GUIM: Variedad de miel. En Sant Guim de Freixenet (Lleida)
- MOIÓ MELMELADES: Mermeladas ecológicas y de proximidad. En Font-Rubí (Barcelona)
- MONTSERRAT RULL: Mermeladas artesanas. En Alforja (Tarragona)
- MUSEU DE LA CONFITURA: Confituras y geleés de sabores. En Torrent (Girona)
- ULL VIU: Patés catalanes de proximidad y sales. En Lleida
DULCES
- BOMBONS BLASI: Chocolates y bombones. En Barcelona
- CAN PONS: Especialistas en ensaimadas. En Menorca (Islas Baleares)
- CAROLINA HONEST: Galletas integrales y digestivas BIO. En Valls (Tarragona)
- CASA GRAUPERA: Galletas personalizadas, chocolates, turrones. En Mataró (Barcelona)
- CHOCOLATES SOLÉ: Chocolate ecológico. En Barberà del Vallès (Barcelona)
- CHOCOLATARIA EQUADOR: Variedad de tabletas de chocolate. En Barcelona y Girona
- ENSAIMADAS ARXIDUC: Ensaimadas de Mallorca. En Terrassa (Barcelona)
- ESPECIALITATS COBO: Galletas y dulces artesanos. En L’espluga de Francolí (Tarragona)
- EXALTA CHOCOLATE: Tabletas, cacao y bombones de chocolate. En Sant Antoni de Vilamajor (Barcelona)
- FORN SANT FRANCESC: Hojaldre, ensaimadas y otros dulces. En Inca (Illes Balears)
- GALETES EL ROSAL: Galletas solidarias. En Tàrrega (Lleida)
- GEBRAT: Helados de fruta y verdura de temporada 100% naturales y ECO. En Cervera (Lleida)
- GELATS DE TERRITORI: Proyecto del chef Marc Ribas, Helados gourmet con productos de toda Catalunya. En Cassà de la Selva (Girona)
- LA NEVATERIA: Cafés y dulces artesanos. En Olot (Girona)
- RIFACLI: Galletas artesanas. En Montblanc (Tarragona)
- SALT DEL COLOM: Elaboraciones con chocolate blanco, negro y con leche. En L’Espunyola (Barcelona)
- TORRONS FÉLIX: Turrones de autor, bombones y trufas. En Agramunt (Lleida)
- XUIXO CASTELLÓ: Pastelería que elabora el auténtico xuixo de Girona. En Girona
FRUTA Y VERDURA
- AGROTURISME CAL MODEST: Casa rural con huerta propia y producción de manzana y pera ecológica. En Tornabous (Lleida)
- CAL TRILLA 1902: Productos saludables. Fruta, verdura, frutos secos a granel… En El Prat de Llobregat (Barcelona)
- CAN DURAN: Especialistas en productos de la huerta. En Bigues i Riells (Barcelona)
- CAN PUXIC: Tomate premium del Maresme. En Premià de Dalt (Barcelona)
- DELIZIA CEREZA: Cerezas. En Sucs (Lleida)
- EL PETIT BANÉ: Fruta y verdura ecológica. En Vilassar de Mar (Barcelona)
- EL TROS D’ORDAL: Fruta y verdura ecológica. Cestas a domicilio. En Ordal (Barcelona)
- FINCA MAS ROIG: Hortalizas y verduras de Les Terres de l’Ebre. En Camarles (Tarragona)
- FRUCTUM CAT: Fruta y verdura de cosecha propia. En Gerb (Lleida)
- HORT A LA CARTA: Venta directa de verduras frescas, ecológicas y de temporada. En Lleida y Vilafranca del Penedès (Barcelona)
- HORT DE CA LA BARBARA: Fruta y verdura de temporada. En Lleida
- HORTA YTCHART: Tomates, guisantes y platos preparados. En Vilassar de Mar (Barcelona)
- LA CISTELLA DE PONENT: Cestas de fruta y verdura que van directas del huerto a casa. En Alpicat (Lleida)
- MADUIXES SISCARRI: Fresas. En Pont de Suert (Lleida)
- MAMI TARONGES: Cítricos. En Alcanar (Tarragona)
- MAS BIOAGRICULTURA: Hortalizas, verduras y fruta de temporada km0. En Martorell (Barcelona)
- NATURAL MANIA: Cajas de fruta y verdura al detalle. En Barcelona
- TARONGES NOSTRES: Cítricos. En Aldover (Tarragona)
- VERIT FRUIT: Fruta de La Noguera, Cosecha propia. Elaboran también cremas y mermeladas gourmet. En Bellcaire d’Urgell (Lleida)
PESCADO
- BACALLANERIA CREUS: Especialistas en bacalao. Platos preparados. Olivas y vermut. En Vic (Barcelona)
- LA PEIXATERIA DEL DELTA: Pescado y marisco de l’Ametlla de Mar. En Deltebre (Tarragona)
- LA PLATJETA: Pescado directo del mar a tu casa. En Barcelona
- MAR ENDINS: Pescado y marisco. En Vilanova i la Geltrú (Barcelona)
- PEIXOS ARNAU: Pescado y marisco fresco y congelado. En Begur (Girona)
- PEIXOS FREDERIC: Pescado y marisco de alta calidad. En Barcelona
QUESOS Y LÁCTEOS
- AGROFRESC: Productos de payés entre los que destacan yogures, kéfir, flanes, requesón y leche. En Sallent de Llobregat (Barcelona)
- CAL PUJOLET: Quesos artesanos. En Marganell (Barcelona)
- CAL QUITÈRIA: Quesos artesanos de cabra. En Almacelles (Lleida)
- CAN ROBERT: Quesos artesanos ECO, leche y yogures. En Gavà (Barcelona)
- CAN CORDER: Quesos ,kéfir y yogures artesanos. En Santa Eulàlia de Ronçana (Barcelona)
- FORMATGERIA DE CLUA: Quesos y yogures artesanos. En Artesa de Segre (Lleida)
- FORMATGES DE L’ABADESSA: Quesos artesanos. En La Seu d’Urgell (Lleida)
- FORMATGES MONBER: Quesos y yogures con leche de cabra. En Agramunt (Lleida)
- FORMATGERIA LA FRASERA · Quesos de pastor. En Vacarisses (Barcelona)
- FORMATGERIA EL MIRACLE: Quesos artesanos de leche cruda de oveja. En Riner (Lleida)
- FORMATGES CAMPS: Quesos artesanos. En Palau d’Anglesola (Lleida)
- FORMATGERIA MUUBEE: Quesería del “Centre Especial de Treball” de la Fundación MAP. Quesos artesanos con un fondo social. En Barcelona
- FORMATGES LA BALDA: Quesos artesanos de leche cruda de vaca. En Granollers de Rocacorba (Girona)
- FORMATGES REIXAGÓ: Quesos de leche cruda de vaca del Lluçanés. En Olost Barcelona)
- GRANJA COMAS: Yogures y productos lácteos artesanos. En Santa Eugènia de Berga (Barcelona)
- GRANJA DEL MONTSENY: Variedad de yogures artesanos. En Campins (Barcelona)
- L’ESQUELLA: Productos lácteos artesanos. En Bellver de Cerdanya (Lleida)
- LÀCTICS PORTELLA: Productos lácteos artesanos. En L’hospitalet de l’Infant (Tarragona)
- LÀCTICS UBACH: Yogures, flanes, quesos y tartas artesanas. En Vic (Barcelona)
- LA SELVATANA: Productos lácteos artesanos. En Campllong (Girona)
- LA XIQUELLA: Variedad de quesos. En Sant Esteve d’en Bas (Girona)
- MAS CLAPEROL: Quesos y yogures ecológicos. En Olot (Girona)
- MAS D’EROLES: Variedad de quesos. En Adrall (Lleida)
- MAS GLOSSET: Variedad de quesos, yogures y flanes. En Marganell (Barcelona)
- MOLI DE GER: Quesos artesanos de leche cruda de vaca. En Ger (Girona)
- TROS DE SORT: Variedad de quesos. En Sort (Lleida)
OTROS
- ANELA FRUITS: Elaboran postres naturales con frutas de recolecta propia. En Campllong (Girona)
- AROMIK: Hierbas aromáticas, infusiones y condimentos. En Gombreny (Girona)
- AROMIS: Hierbas aromáticas y azafrán. En Montblanc (Tarragona)
- ARTIPASTA: Variedad de pasta rellena y canelones artesanos. En Calella (Barcelona)
- ARRÒS MOLÍ DE RAFELET: Arroz y productos derivados. En Deltebre (Tarragona)
- NOIR ET BLANC TRUFFLES: Especializados en trufa de verano e invierno y otros productos derivados. En Prats de Lluçanès (Barcelona)
- CAL SEC: Avellanas tostadas y otros frutos secos. En Riudoms (Tarragona)
- CAN GALDERIC: Especialistas en frutos secos. En Santa Eulàlia de Ronçana (Barcelona)
- CAN GARUS: Hortalizas, brotes y plantas para el sector gourmet. En Girona
- CANNELONIA: Especialistas en canelones de la abuela. En Barcelona
- CASA AMELLA: Productos 100% BIO. Cremas, salsas, legumbres… En Artés (Barcelona)
- COC: Croquetas gourmet artesanas, churros de patata y canalones. En Mataró (Barcelona)
- ESPÈCIES A MÀ: Condimentos salvajes. En Tarragona.
- FARINERA LA SEGARRA: Harinas ecológicas. En Maldà (Lleida)
- FARINERA ROCA: Harinas convencionales y ecológicas. En Agramunt (Lleida)
- FUNGI GIRONA: Cultivo de setas y extractos. En La Garrotxa (Girona)
- GRANJA SLOU: Huevos ecológicos. En Riudarenes (Girona)
- HERI CAMPS: Legumbres y harinas de km0. En La Ribera d’Ebre (Tarragona)
- KAIA SHOP: Especias de todo tipo. En formato pirámide o a granel. En Agramunt (Lleida)
- LOS CROQUETISTAS: Croquetas sin gluten, sin lactosa y 100% naturales. En Argentona (Barcelona)
- MÀ DE MORTER: Salsa de calçots de elaboración propia y otros productos gourmet del territorio. En Valls (Tarragona)
- MAMA FERMENTA: Pan sin gluten. En Tagamanent (Barcelona)
- MON BOLET: Especializados en setas. Pasta, salsas y setas al natural. En Berga (Barcelona)
- OLEANDER: Alimentos ecológicos como pasta, cremas, frutos secos, etc. En Vinyols (Tarragona)
- OUS LIDEROU: Huevos de gallina, de codorniz y gama gourmet. En Maià de Montcal (Girona)
- PASTA SANMARTI: Variedad de pasta sin huevo. En Caldes de Montbui (Barcelona)
- PATATES COROMINAS: Patatas fritas artesanas. En Badalona (Barcelona)
- PRIORAT NATUR: Productos artesanos del Priorat. Frutos secos, vermut, salsas… En Falset (Tarragona)
- THE BASEMENT FARM: Huerta urbana con cultivo de setas. En Barcelona
- TÒFONA DE LA CONCA: Trufa de la tierra y elaborados En Vimbodí i Poblet (Tarragona)
- TRUMFOS DEL PIRINEU: Especialistas en la comercialización de patatas. En Oliana (Lleida)
- XIPS VE DE GUST: Chips de verduras. En Arenys de Munt (Barcelona)
Texto: Gemma Ribera
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