GASTRONOMÍA – BARCELONA – RESTAURANTE
Hace poco que en Barcelona existe un nuevo lugar en el barrio de Sant Antoni de Barcelona donde “montar el pollo”, pero en el buen sentido. Se trata de Patapollo, un restaurante cuya idea gastronómica parte de una filosofía muy simple: Darle a su público las mejores patatas, pollo y salsas. ¿Preparado/a para la que se va a montar en tu mesa?
La base de su cocina son recetas tradicionales mediterráneas con un toque moderno, elaboradas únicamente con ingredientes de origen de proximidad y sostenible. Funcionan con dos sencillas fórmulas. Por una parte, el menú del día por 10,50€ que incluye medio pollo a l’ast con acompañamiento y salsa a elegir (con opciones vegetarianas en su versión healthy) o bien la carta para escoger a tu gusto los platos.
Nosotros fuimos a por la carta y nos decantamos por tres entrantes como son el tomate con stracciatella, croquetas Patapollo y zanahorias glaseadas al curry. Saludables y muy sabrosos. Después pasamos al pollo y pedimos medio pollo a l’ast con patatas finas y salsa de la casa. Asado hasta el punto justo de melosidad y con mucho jugo, tal como nos gusta. De postre, añadimos un cheesecake y un flan, ambos caseros, y nos quedamos llenos, la verdad.
Tienen un horario bastante flexible: Comida de 12:00 a 16:00 (de lunes a miércoles y también domingos); cenas de 20:00 a 23:30 (exclusivamente de jueves a sábado) y horario seguido de jueves a sábado de 12.00 a 00:00. Además, el llamado “gallinero”, es decir, los amantes del pollo asado, pueden pedir vía plataformas de delivery o reservar un pedido con antelación y lo tendrán listo para recoger en el local en tan solo 15 minutos. ¡Ahora puedes también un pollo en casa!
Su oferta culinaria es creativa y saludable, y el personal es realmente genuino y servicial. Hay muy pocos restaurantes en la zona centro de Barcelona que ofrecen comida informal pero no rápida. Patapollo es un acierto y esperamos que tenga una larga vida.
- Tipo de cocina: Mediterránea. Pollo asado.
- Precio: €€
- Dirección: Ronda de Sant Antoni, 51. 08011. Barcelona
Texto: Gemma Ribera
Fotos: Jordi Ferré
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