GASTRONOMÍA – IBIZA – RESTAURANTE
En el puerto de Ibiza ha abierto esta temporada de verano 2022 el restaurante Hornie Pizza, con un concepto divertido y diferente. Su primer local está en Platja de’n Bossa, pero este nuevo se encuentra en el puerto de Ibiza, frente al mar, y con una estética atrevida donde el rosa es el color dominante.
Un restaurante liberal, abierto a todo el mundo y con las pizzas como protagonistas. También tienen en carta algunas pastas, pescados y entrantes, pero lo más original son sus pizzas, ecológicas y bio, elaboradas siempre de masa integral o multi-cereales. Eso las hace menos pesadas, y además las sirven cortadas en porciones para compartir más cómodamente.
Puedes encontrar desde la clásica “Margarita” hasta la “Tartufo y champiñones” con láminas de trufa y un precio de 36 euros, o incluso una pizza con caviar que cuesta 60 euros. Nosotros probamos la primera y luego una pizza «Gran Formaggio«, con un dip de queso azul en medio. De postre nos recomendaron la pizza de Nutella, aunque la verdad nos pareció demasiado y no pudimos acabarla.
La gracia es que tu experiencia en Hornie Pizza sea una fiesta italiana de las que no se olvidan. Porque no es una típica pizzería italiana, que también, sino el lugar en el que divertirte con personajes, show, color, botellas de tamaños gigantes y un ambiente embriagador. Un lugar donde el término “club” está presente en sus carteles precisamente por esta razón. Vive una noche loca en el centro de Ibiza.
- Tipo de cocina: Italiana.
- Precio: €€-€€€
- Dirección: Carrer de Cipriano Garijo, 1-2, 07800. IBIZA. Islas Baleares.
Texto: Gemma Ribera
Fotos: Jordi Ferré
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